Fırında Sebzeli Kıymalı Makarna

Fırında Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 adet patlıcan
• 2 adet biber
• 1 orta boy kabak
• 1-2 diş sarımsak
• Mantar
• 100 gram kıyma (isterseniz kuşbaşı et koyabilirsiniz)
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, zeytinyağı

Üstü için:

• Kaşar peyniri / taze soğan

Fırında Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Akşam yemeği için vaktiniz veya hiç haliniz yoksa işte bulaşık çıkarmayan bol sebzeli ve lezzetli yemek! Deneyin derim.
Makarnalarınızı hiç haşlamayıp sadece sıcak suda biraz bekletmeniz yeterli olacaktır zaten fırında pişecektir.
Tüm sebzeleri dilimleyin. Bir fırın kabını hafif yağlayıp kabakları dizin. Tuz serpiştirin üstüne biberleri ve doğranmış sarımsağı serpiştirin. Mantar, domates ve patlıcanların yarısını dizin ve kıymayı baharatla tatlandırıp sebzelerin üstüne ekleyin makarnayı koyun ve üstüne kalan sebzeleri dizin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Salçayı az suda eritip üstüne gezdirin. 25 dakika alüminyum folyo kapatarak pişirin. Daha sonra çıkarıp kaşar rendesi ekleyin. Kaşarlar eriyince fırından alın. Afiyet olsun.
*** Ben bol sebzeli sevdiğim için makarnayı çok az koydum siz tarife göre yapabilir veya arttırabilirsiniz.