Fırında Sebzeli Makarna (Fit)

Fırında Sebzeli Makarna (Fit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış brokoli
• 1 kase haşlanmış karnabahar
• Yarım paket tam buğday makarna
• 1 diş rende sarımsak
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel sos için

• 4 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 su bardağı yağsız süt
• Çeyrek çay kaşığı tarçın
• Çeyrek çay kaşığı karabiber

Fırında Sebzeli Makarna (Fit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli 10 dk haşlanır.
2. Karnabahar 10 dk haşlanır.
3. Makarna zeytinyağı eklenerek 10 dk haşlanır.
4. Haşlanan brokoli ve karnabahara karabiber rende sarımsak eklenir.
5. Soğumaya bırakılır.
6. Beşamel için yulaf unu kavrulur. Yavaş yavaş sürekli karıştırarak süt eklenir.
7. Tarçın ve karabiber eklenir.
8. Koyulaşana kadar pişirilir.
9. İlk sıcağı çıkınca brokoli karnabahar makarna ve rende kaşar beşamelin içine eklenir. İyice karıştırılır.
10. Küçük boy kare borcama dökülür.
11. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst iyice kızarana kadar pişirilir. (borcam küçük kalın ve malzeme çok olduğu için kızarması 1 saat sürdü. )
12. İlk sıcağı çıkınca servis edilir. Afiyet olsun. 🥰 🍝.