Fırında Sebzeli Mücver Tarifi

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet büyük boy kabak
• 2 adet küçük boy pancar
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sebzeleri ve sarımsağı soyup yıkadıktan sonra derin bir kaseye hepsini rendeleyin. Üzerine 2 yumurta kırıp, sıvı yağ, süt, unu ilave edin. Baharatları ve tuzu ekledikten sonra iyice karıştırın. Yağlanmış tepsiye yayın ve üzerini düzleyin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırına sürün ve 30 dakika kadar pişirin. Keserek servis yapın. Afiyet olsun…