Fırında Soslu Balık Enfes Bir Lezzet ( Göz Hakkınızı Helal Ediniz)

Fırında Soslu Balık Enfes Bir Lezzet ( Göz Hakkınızı Helal Ediniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk kilo levrek ( Ben Nil Balığı Kullandım)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet büyük boy soğan
• 4-5 adet kırmızı biber
• 4-5 adet yeşil biber ben 3 adet kullandım
• 1 adet domates
• 1 tepeleme biber salçası
• Tuz
• 1 çay bardağı su

Fırında Soslu Balık Enfes Bir Lezzet ( Göz Hakkınızı Helal Ediniz) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah: Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin.
Bakara suresi: 128. ayet

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle büyük bir tavaya yağımızı koyalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim.
2. Daha sonra biraz irice doğradığımız biberleri ekleyelim domatesin kabuğunu soyup doğrayalım bir iki karıştıralım.
3. Daha sonra salçamızı ilave edip kavuralım sonrasında suyu ve tuzu ilave edelim.
4. 1 – 2 dakika kaynayan sosumuzu ocaktan alalım ve kesilmiş balıklarımızı sosumuza batırarak düzgün bir şekilde tepsimize yerleştirelim.
5. Daha sonra kalan sosu tepside boş kalan yerlere gelecek şekilde dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun