Fırında Soslu Bütün Tavuk

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  adet bütün tavuk

Sosu için malzemeler;

• 4 kaşık yoğurt
• 2 kaşık salça
• 3 kaşık zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nane ve kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 4 dış sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğun tüylerini ocakta yakıyoruz.
2. Çünkü derili olarak pişecek. tavuğu yıkayıp poposunu kesiyoruz. 😊
3. Sos malzemelerini hazırlayıp güzelce çırpıyoruz.
4. Sarımsağı rendeleyin veya ezin.
5. Daha sonra sosu tavuğa güzelce her tarafına bolca sürüyoruz ve fırın poşetine koyuyoruz.
6. Buzdolabında yarım saat dinlendirip fırına veriyoruz 180 veya 200 derecede pişecek.
   Not ;fırın poşetinde pişince baya bir su salıyor.
7. Fırında bir saat piştikten sonra fırından poşetini kesip kızarması için bir yarım saat daha pişiriyorum ben.
8. Fırın poşetini delmeyin iyice su salıp pişsin.
9. Daha sonra fırın poşetinin üstünü tamamen kesip kızarmaya bırakıyoruz.
10. Nefis bir tarif herkese tavsiye ederim çok lezzetli oluyor deneyin derim.
    😉😎
    Afiyet olsun