Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Yasemin Atalar
5428
kişinin defterinde

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (videolu)

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı süt (oda ısısında)

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve üzerine ortadan ikiye kestiğimiz  domatesi, yine ortadan ikiye kestiğimiz kapya biberi yerleştirelim.
  2. Sarımsaklarımızı soyarak domateslerimizin içerisine batıralım.
  3. Son olarak halka halka doğradığımız kuru soğanı da tepsimize yerleştirelim.
  4. Küçük bir kasenin içerisine karabiber, kekik, tuz ve şekeri alarak karıştıralım. Bu karışımı tepsimizdeki seblerin her yerine gelecek şekilde serpiştirelim.
  5. Ardından tepsimizi önceden ısıtılmış 180° fırına yerleştirelim ve yaklaşık yarım saat kadar közlenmeye bırakalım.
  6. Közlenen ve soğuyan domateslerimizin, biberlerimizin kabuklarını soyalım.
  7. Tenceremize tereyağını alalım ve eritelim. Tereyağımız eridikten sonra unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
  8. Unumuzun rengi hafif pembeleştikten sonra salçamızı ekleyelim ve 1-2 dakika daha kısık ateşte kavuralım.
  9. Ardından közlediğimiz sebzeleri tenceremize ekleyelim ve karıştıralım.
  10. Sıcak suyumuzu ekleyerek son bir kez daha karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
  11. Çorbamız kaynadıktan sonra blenderden geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
  12. Çorbamıza tekrar sıcak su ilavesi yapalım ve kıvamını ayarlayalım.
  13. 3-4 dakika daha kaynattığımız çorbamıza pul biber, tuz ve sütü ekleyerek karıştıralım.
  14. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirdiğimiz domates çorbamız servise hazır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, kızarmış ekmek dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.  Afiyet Şifa Olsun.

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Dilerseniz sebzelerinizin kabuklarını soyarak közleyebilir, çorbanızı tavuk suyu ile de hazırlayabilirsiniz.
  • Yapımı son derece kolay közlenmiş domates çorbasının üzerine fesleğen, biberiye ya da kruton koyarak da servis edebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.