Fırında Soslu Karnabahar

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• İsteğe bağlı baharat

Üzeri için;

• 1,5 çay bardağı kaşar rendesi
• Çok az tereyağı

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar yemeyen çocuklara bile karnabahar yedirecek bir tarif.

1. Karnabahar ayıklanıp tuzlu suda haşlanır.
2. Ardından bir fırın kabına düzgünce yerleştirilir.
3. Yoğurt, un, yağ, yumurta, tuz ve isteğe bağlı baharat karıştırılıp karnabaharın üzerine dökülür.
4. Fırında 180 derecede pişirilir.
5. Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar rendesi dökülüp bir kaç parça tereyağı konulur.
6. Kaşarlar kızarınca fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.