Fırında Soslu Karnabahar Brokoli

Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 küçük boy brokoli
• 3 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet havuç

Sosu için;

• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• Tuz

Servis aşamasında;

• Sarımsaklı yoğurt

Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri yıkayalım brokoli ve karnabaharı küçük parçalara ayıralım.
2. Havuç patates ve biberi doğrayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sebzelerimizi yerleştirelim.
3. Bir kasede sos malzemelerini karıştıralım sebzelerin üzerine döküp harmanlayalım.
4. 200°’de önceden ısıtılmış fırında sebzelerimizi yumuşayana kadar pişirelim.
5. Daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️