Fırında Soslu Levrek Yapımı

Fırında Soslu Levrek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg kaya levreği

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Fırında Soslu Levrek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sos malzemeleri bir kaba koyulur ve karıştırılır. (Balık üç kilo olarak alınır fileto ettirilir ortalama kafası hariç 1, 5 kilo çıkar) karıştırılan sos balığın üzerine iyice yayılacak şekilde sürülür. 200 derece de 50 dakika pişirilir. İnanın bu kolay tarif yanında bir yeşillik salatasıyla enfes oluyor. Fotoğraflarınızı bekliyorum. Afiyet olsun :))