Fırında Soslu Patates, Karnabahar Ve Mantar

Fırında Soslu Patates, Karnabahar Ve Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 5 adet soğan
• Yarım karnabahar
• 15 adet mantar
• 1 baş sarımsak
• Tuz
• Sıvı yağ
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Kekik

Fırında Soslu Patates, Karnabahar Ve Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharımızı suda haşlıyoruz o haşlanırken bizde patateslerimizi ve soğanlarımızı soyup elma dilimi şeklinde doğrayalım.
2. Daha sonra mantarlarımızı saplarıyla birlikte yıkayalım. daha sonra tepsimize yağılı kağıt koyalım bu arada karnabaharımız haşlanmış olur.
3. Süzgeçte süzelim ve bütün malzemeleri fırın tepsisinin içinde baharat yağ ve tuzla birlikte karıştırıp harmanlayalım.
4. Sonra da karıştırdığımız malzemeleri güzelce tepsiye yayalım ve 180 derece ısınmış fırınımızda pişirelim.
5. Fırından almaya yakin 10 dakika önce de sarımsakları eklerseniz çok ölmemiş olur daha lezzetli olur.
6. Piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun😃😃😃