Fırında Soslu Patates Yemeği

Fırında Soslu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuşbaşı et
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 küçük boy soğan

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Soslu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi biraz haşlıyoruz.
2. Patatesleri soyup parmak şeklinde doğruyoruz.
3. Aynı şekilde biberleri ve soğanıda doğruyoruz ve geniş bir kabın içerisine alıyoruz.
4. Önceden haşladığımız etimizi de kabın içerisine alıyoruz.
5. Sosumuzu da hazırlayıp kabın içine alıp güzelce karıştırıyoruz.
6. Borcama veya fırın tepsisine alıp güzelce düzlüyoruz.
7. Üzerini folyo ile kapatıp 190 derece de 35 dakika pişiriyoruz.
8. Üzerindeki folyoyu alıp 15 dakika daha pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz. 5 dakika dinlenen yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun.