Fırında Sütlaç (Bayılacaksınız)

Fırında Sütlaç (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt

Fırında Sütlaç (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle yarım su bardağı pirincimizi yıkayıp bir tencereye alıyoruz.
2. Ardından üstüne 2 su bardağı suyumuzu ilave edip ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
3. Pirinçler haşlandıktan sonra 5 su bardağı sütümüzü üstüne ilave ediyoruz. Şekeri de ekleyerek tekrar ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
4. Bu sırada 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı sütümüzü küçük bir kaseye alıyoruz.
5. Nişasta tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynayan sütlacımızın içine bu karışımı ilave ediyoruz. Ve tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
7. Kaynadıktan sonra topraktan yapılmış sütlaç kaselerimizin içine koyuyoruz. Ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
8. Kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye su ekliyoruz.
9. Ve önceden ısıtılmış 180° lik fırına atıyoruz.
10. Üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊😊. Püf nokta: kaselerin üzerinde biraz boşluk bırakın tamamen doldurmayın. 🌼🌼.