Fırında Sütlaç Tarifi ( Videolu Anlatım )

Fırında Sütlaç Tarifi ( Videolu Anlatım )'ın Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket pirinç unu (35 gram)
• 1 paket vanilin
• 2 bardak sıcak su

Hazırlanışı

1. İlk önce bir çay bardağı pirincimizi yıkıyoruz. İki su bardağı sıcak su ile beraber bir tavada pirinçlerimizi haşlıyoruz.
2. Pirinçler iyice uzamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Tenceremize bir litre sütümüzü koyuyoruz. Bir su bardağı şekerimizi ve otuz beş gram pirinç unumuzu ekliyoruz.
3. İyice karıştırıp haşlamış olduğumuz pirincimizi de sütümüzün içine ilave ediyoruz. Bir paket vanilinimizi de ekleyip iyice kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
4. Bir taşım kaynadıktan sonra fırın kaplarımıza eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Tepsimize su ekleyerek sütlaçların buharlaşmasını engelliyoruz.
5. Fırının üst ısısını açarak sütlaçların üst kısımlarını kızartıyoruz. Süsleyerek afiyetle yiyoruz. Gerçek lezzetler.