Fırında Tavuklu Patates Tarifi

Fırında Tavuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 -8 adet but
• 3 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Yağ

Fırında Tavuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları bir miktar haşlıyoruz.
2. Daha sonra patates ,patlıcanları kalın elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
3. Patates ve patlıcanları biraz yağda kızartıp borcama diziyoruz.
4. Daha sonra haşlanmış ve dinlenmiş tavuklarımızı bir miktar kızartıyoruz. Onları da borcama ekliyoruz.
5. Salça baharatlar ve tuzu bir miktar suya ekleyip karıştırıyoruz ve borcama döküyoruz.
6. Sarımsakları suyuna ilave ediyoruz. Üzerini domates biber ile süsleyip 200 derecedeki fırına veriyoruz. Afiyet olsun.