Fırında Türlü (Bol Sebzeli)

Fırında Türlü (Bol Sebzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çorba kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça

Fırında Türlü (Bol Sebzeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeler küp küp doğrandıktan sonra diğer tüm malzemelerle karıştırılarak güzelce harmanlanır.
2. Fırın tepsisine eşit şekilde yayılır.
3. 1 tatlı kaşığı salça 1, 5 su bardağı sıcak suda eritilip yemeğin üzerine dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir ( pişme suresini kendi fırınınıza göre ayarlayın ) .

Afiyet olsun.