Fırınlanmış Balkabağı – Sebze Yemeği – 0 Kan Grubu

Fırınlanmış Balkabağı – Sebze Yemeği – 0 Kan Grubu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım balkabağı (orta boyun yarısı)
• 2 diş sarımsak
• 3 orta boy soğan
• 5 biber (sivri veya başka çeşitleri)
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı salça
• 6/7 adet küçük mantar
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1/4 (çeyrek) ç. kaşığı zencefil
• 1/4 (çeyrek) ç. kaşığı zerdeçal
• 1, 5 tatlı kaşığı toz biber
• 1/2 (yarım) ç. kaşığı rahan samanı
• 1/2 (yarım) ç. kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 ç. kaşığı pulbiber (2 ç. k. da güzel olur)

Fırınlanmış Balkabağı – Sebze Yemeği – 0 Kan Grubu Tarifi'nin Yapılışı

🌱Ahmet Apa 7. Ci seviyenin sonunda ka. T (karaciğer temizliği) uyguladık 1 gün, sonra 11 günlük ki. T (kireç temizliği) uyguluyoruz. İlk 3 gün tuzsuz, çaysız kahvesiz ve hayvansal gıdasız geçirdik. Bundan sonra bu yemeği yapıyorsak, tuzu ekleriz. İlk 3 gün içinde yapacaksak tuzsuz da olur, baharatlar güzel tat veriyor.
🌿kangrubu 0 olanlara bu sebze, balkabağı, şifalı, sarımsak ve soğan da öyle. Yani bu yemek şimdi ideal. Sarımsağı daha fazla koyabiliriz yani. Ben tüm koyuyorum, hem sarımsak daha lezzetli oluyor hem daha az koku yayıyor.
°•°•° seviye 1’den 9’a kadar özetini yaptım pdf olarak, arzu eden mail adresini belirtebilir, gönderebilirim°•°•° 😉.
🍃.

Hazırlık süresi ön hazırlık ile beraber 1 saati aşabilir.

1. Balkabağını yıkayıp ikiye kesiyoruz. İçindeki çekirdekleri çıkarıyoruz. Elmanın çekirdeklerini çıkaran alet ile veya keskin kaşık ile kabağı içini çıkarıyoruz. Salça ve suyu bu kabuğun/oyuk içine koyup karıştırıyoruz. Sonra bu şalcayi yapacağımız içe ekleyeceğiz.
2. İç harcı: kabuğu piştikten sonra yumuşak olacak ve o da yenilebilecek.
3. Soğanları ay şeklinde ince ince doğruyoruz. Baharatları ekleyip harmanlayalım. Biberleri doğrayıp ekleyelim.
4. Sarımsakları da tüm olarak ekleyelim. Hazırladığımız salçayı ve zeytinyağıni ekleyelim.
5. Bu iç harcı 15 dk kadar kavuralım, çünkü balkabağınin kabuğunda (oyulmuş) pişireceğiz.
6. Kavurduktan sonra bu iç harcı balkabağının içine koyuyoruz. Artan içi yağlanmış tepsiye koyuyoruz.
7. Onun üzerine de balkabağı kabuğunu koyuyoruz. Serviz için bu şekilde hoş oluyor. En son yıkanmış mantarları etrafına dizip fırınlıyoruz.
8. 180 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz.
9. Fırınımıza bağlı, bu süre daha fazla olabilir. Balkabağı yumuşamadıysa 15 dakikada bir kontrol edersiniz çatal vb. İle.
   Yanına zeytinyağlı pirinç pilavı da olabilir.
   Afiyet olsun🍽🍲.