Fıstık Ezmeli, Elmalı Turta (Glutensiz Ve Rafine Şekersiz)

Fıstık Ezmeli, Elmalı Turta (Glutensiz Ve Rafine Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 5 çorba kaşığı glutensiz yulaf ezmesi
• 4 çorba kaşığı glutensiz yulaf unu (yulaf ezmesini rondoda çekerek un yapabilirsiniz)
• 2 çorba kaşığı badem unu (çiğ bademi rondodan geçirip un yapabilirsiniz)
• Çay kaşığının ucuyla öğütülmüş kaya tuzu
• 3 çorba kaşığı elma suyu konsantresi (ya da istediğiniz bir tatlandırıcı)
• 3 çorba kaşığı fıstık ezmesi

İç harç malzemeleri;

• 3 adet elma (kabuğu ayıklanıp rendelenmiş)
• 2 çorba kaşığı kuru dut tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı iri kırılmış ceviz
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Önce bütün hamur malzemesini bir kaba alıp,yoğurun ve hamurun yarısını yağlanmış tart kalıbına bastırarak yerleştirin.
2. 150 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
3. İç harcını hazırlamak için rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp,kuru dut tozunu da ilave edip, pişirin.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve diğer malzemeleri ilave edip,karıştırın.
5. Pişen taban hamurunun üzerine elmalı harcı yerleştirin.
6. Ayırdığınız hamuru elinizle ufalayarak elmalı harcın üzerine yayın.
7. Tekrar 150 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.