Fıstıklı Görünümlü Ispanaklı Yaş Pasta

Fıstıklı Görünümlü Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEK için

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşlanmış rondodan geçirilmiş ıspanak
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarın çay bardağı sıvı yağ

Muhallebisi için

• 3 su bardağı süt
• vanilya
• Yarın su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı ( tepeleme) nişasta

Üzerine;

• Krem şanti

Fıstıklı Görünümlü Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için söylenen malzemelerden şeker ve yumurta iyice çırpılır .
2. Daha sonra haşlanmış rondodan geçirilmiş ıspanağı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. En son olarak da un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırıp,yağladığımız kek kalıbına koyup, fırında pişirmeye bırakıyoruz.
4. Keki fırına attığımıza göre muhallebiyi hazırlama zamanı geldi şimdi muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tencereye koyup iyice çırpıyoruz topaklanmasın diye ve ocağa alıp pişiriyoruz .
5. İyice kıvama geldiğinde ocaktan alıp, soğuması için sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önlüyoruz.
6. Bir yandan da krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp, soğuması için dolaba koyuyoruz.
7. Pişen kekimizi 3 ayrı kata bölüp aralardan fazla kekten ayırıp robottan geçirip süslemek için ayırıyoruz.
8. Aralara muhallebiden sürüp, sütle ıslattığımız pastaları sıra sıra diziyoruz ve üzerine de krem şantiyi sürüp süslemek için ayırdığımız keklerle süsleyip dolapta dinlendiriyoruz.