Fıstıklı Gül Tatlısı

Fıstıklı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin (oda ısısında )
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı irmik
• 1 Yumurta
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un
• İçine koymak için bütün fındık içi
• Not: İstenirse pembe renk yapmak için
• Kırmızı gıda boyası kullanabilirsiniz

Şerbeti:

• 3. 5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Biraz limon

Fıstıklı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Gül Tatlısı Yapılışı

İrmiği, yumurtayı, kabartma tozunu, yoğurdu, sıvı yağı, margarini, vanilyayı bir kapta karıştırıp iyice çırpıyoruz ve üzerine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.

Hamurumuzdan bir parça alıp yuvarlak beze yapıyoruz.

Merdaneyle yarım santim kalınlığında açıyoruz.

Çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz.

Karşılıklı dört yerinden bıçak yardımıyla küçük çentikler açıyoruz.

Ortasına fındığımızı koyup dörde böldüğümüz her kenarı fındığımızın etrafında sararak gül şekli veriyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayıp 180 derece fırında nar gibi kızarana dek pişiriyoruz.

Önceden hazırladığımız şerbeti ılıkken fırından çıkan tatlılarımızın üzerine döküyoruz

Renkli yapmak isterseniz kırmızı veya kakaoyla hamurunuzun bir bölümüne koyabilirsiniz.