Fıstıklı Güllaç

Fıstıklı Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram güllaç (2 küçük paket)
• 1 buçuk litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema
• 100 gram antep fıstık

Üzeri için;

• Çilek
• Nar veya vişne şekeri kullanabilirsiniz

Fıstıklı Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri bir tencereye alıp eriyinceye kadar karıştıralım.
2. Süt kaynamaya yakın ocağın altını kapatalım.
3. El yakmayacak ılık bir kıvama geldiğinde güllaç yapraklarını tek tek ayrı bir kapta ıslatalım ve borcama dizelim.
4. Kıvamına göre ara ara süt ekleyelim.
5. 1 paket güllacı alt kısım için kullanıp üzerine çekilmiş antep fıstığını ekleyelim.
6. Aynı şekilde diğer 1 paket güllacıda üst kısmı için kullanalım.
7. Kalan sütü üzerine ekleyelim.

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. (güllaç yufkasının parlak kısımlarının üst kısma gelmesine dikkat edelim).