Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı toz fıstık

Şerbeti için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 5 yemek kaşığı krema
• Yarım su bardağı toz şeker (tatlı isteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Servis etmek için;

• Dondurma

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını ocağa alalım ,eriyince irmiğimizi ilave edip kavurmaya başlayalım .
2. Biraz kavurunca un ve 2 yemek kaşığı şekeri ilave edip kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Ufak bir tencerede süt, şeker ve suyu koyup 10 dakika kadar kaynatalım.
4. Rengi pembeleşen helvaya kremayı ekleyip karıştıralım.
5. Kıvam katılaşmadan şerbetide kavurduğumuz karışıma (helvaya ) ekleyelim.
6. Kıvam alırken toz fıstıklarımızda ekleyip bi taşım karıştıralım ve dinlenmesi için kapağını kapatalım .
7. 15 dakika kadar demlensin, demlendikçe dahada tadı oturacaktır.
8. Demlenen helvayı fıstık ve dondurmayla dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz .
9. Krema tam anlamıyla lezzetine lezzet katıyor bu tarifimi beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın sevgiler 🌱🤍🤍.