Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik (200 ml bardağım)
• 1 paket dolmalık fıstık ( zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı fındık yağı (istediğiniz yağ olur)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü ( dilediğiniz süt olur)
• 1 su bardağının çeyreği kadar şeker ( hindistan cevizi sütü kullandığım için ve çok şekerli sevmediğim için) ( zevkinize ve sütünüze göre artırabilirsiniz)

Üzeri için:

• tarçın

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizin içine su ve sütü ekleyelim.
2. Şekeri de koyduktan sonra karıştırarak pişirelim. Ben şekeri eriyince tenceremin altını kapattım.
3. Helva pişireceğimiz tencerenin içine yağımızı dökelim. Daha sonra önce fıstıklarımı ekleyip biraz kavuralım. Kavurduktan sonra irmiğimizi de ekleyelim.
4. Renkleri değişene kadar kavurduktan sonra yavaş yavaş şerbetimizi ekleyerek karıştıralım.
5. Kısık ateşte şerbetini çekene kadar pişirdikten sonra dinlenmeye alalım.
6. Dinlendikten sonra servis tabağına aldığımız helvaların üzerine tarçın serpelim.
7. Afiyet olsun 👍🏻😋.