Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağından az fazla şeker
- Dolmalık fıstık
Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Margarini derince bir tencerede eritelim. Dilediğimiz kadar fıstık ekleyip hafifçe kavuralım. Dileyen fıstıkları helvanın üzerine de serpiştirilebilir.
- İrmiği de ekleyerek 10-15 dakika kavuralım.
- Ayrı bir tarafta su ve şekeri kaynatalım.
- Bir kapta da sütü ısıtalım.
- Kavrulan irmiğe önce şerbeti yavaş yavaş ilave edelim.
- Ardından da sıcak sütü ekleyelim.
- Şerbeti ve sütü eklerken dikkatli olmak gerekiyor, çünkü irmikler çok sıcak olduğundan sıçrayabilir.
- Son olarak iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Öneri olarak benim gibi küçük kağıt kalıplara koyarak servis yapabilirsiniz ya da minik bir kaseye doldurup ters çevirebilirsiniz. Yaz aylarında dondurma ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Fıstıklı İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Yağ ve irmiği kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmalısınız.
- İrmiğin kavrulma derecesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pembe renk alınca veya rengi hafif kahverengiye dönünce şerbetini ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
