Fıstıklı İrmik Tatlısı

Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Üzeri için;

• Fıstık

Üzerini Süslemek İçin;

• Hindistan Cevizi

Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın.
2. En son unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerlerine birer adet fıstık batırın.
4. Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında pişirelim.
5. Tepsiyi fırına koyduğumuz anda şerbeti de ocağa alalım ve kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıp kısık ateşte fırındaki tatlımız pişene kadar kaynatalım.
6. Pişen tatlımızı fırından çıkarıp şerbeti tatlımızın üzerine gezdirin ve başka bir tepsiyle üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
7. Daha sonra tepsiyi kaldırıp tatlıları ters çevirin ve 1 saatte böyle dinlendirin.
8. En son düz çevirin ve 1 gece dinlendirip servis edebilirsiniz. Üzerini de güzelce hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun. 😊