Fıstıklı Tereyağlı İrmik Helvası
Fıstıklı Tereyağlı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı tereyağ (Ben orjinal köy tereyağından yaptım)
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 50 gram fıstık
Fıstıklı Tereyağlı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritip fıstıkları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve onlar kavrulurken ayrı bir kapta sütümüzü kaynatıyoruz.
- Yine ayrı bir kapta su ve şekeri erittikten sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatıyoruz.
- Pembeleşen fıstıklara irmiğimizi ilave edip rengi koyulaşıncaya kadar karıştırarak kavuruyoruz (İrmikler kısık ateşte kavrulmalı)
- Ardından kaynayan sütümüzü kavrulan irmiklere ekleyip karıştırıyoruz ve sütü iyicene yediriyoruz.
- Kaynayan şerbetimizi de yavaş yavaş sütünü yediridiğimiz helvamıza döküyoruz ve ağzını kapatıp demlenmesi için bir kenarda 20 dakika bekletiyoruz. Harika bir helva oluyor ve kesinlikle çok şekerli olmuyor. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
