Fıstıklı Un Helvası Tam Kıvamında

Fıstıklı Un Helvası Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

•  200 gr tereyağı
•  Yarım çay bardağı sıvı yağ
•  3 su bardağı un
•  1 paket dolmalık fıstık
•  2, 5 su bardağı süt
•  1, 5 su bardağı toz şeker
•  1 paket vanilya

Fıstıklı Un Helvası Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvamın da bir un helvası tarifim 👇👇👇

1. İlk önce soğuk süt, şeker ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın şeker erisin. Kenarda beklesin.
2. Tereyağını eritin ve sıvı yağ ekleyin.
3. Fıstıkları kavurun ama kapkara olmasın. Unu ekleyip kavurmaya başlayın.20 dk kavurma sürüyor.
4. Sulanacaktır ve Kaşığa yapışmayacak kıvama kadar gelmeli.Ben teflon tencerede kavurdum.
5. Un iyice sulanınca soğuk sütü ekleyin karıştırın devamlı, çekecektir sütü zaten. Çekince altını ve ağzını kapatın demlenmeye kalsın biraz.
6. Daha sonra şekil verip tabağa alın. Ben dondurma kaşığı kullandım :)

Bu kadar :) 😋😋

Afiyet’le ♥♥