Fıstıklı Üzümlü Pilav

Fıstıklı Üzümlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 kase pirinç
• 1 küçük paket dolmalık fıstık
• Yarım paket dolmalık üzüm
• Zeytinyağı
• Tereyağı ve tuz
• Su

Fıstıklı Üzümlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Çok az zeytinyağı ile fıstıkları kavurun.
Pirincin beyaz suyu çıkana kadar yıkayıp, süzüp fıstıklara ilave edin. Tereyağını da içine bırakın. Kısık ateşte kavurun. Üzümleri de ekleyin, suyunu ve tuzunu ilave edip pişmeye bırakın. Afiyet olsun.