Fıstıkpare / Fıstıklı Şekerpare

Fıstıkpare / Fıstıklı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 veya 1, 5 su bardağı un ( kontrollü olarak eklenir )
• 1 çay bardağı toz fıstık
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Gerekirse 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti İçin;

• 2, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı tozşeker
• 1 dilim limon

Fıstıkpare / Fıstıklı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Şeyma’nın Mutfağı’ndan FISTIKPARE tarifi ile sizlerleyim 😊😉 Buyurun Tarife; 😋

1.  Öncelikle şerbet hazırlanır. Tencereye tozşeker, su ve limon eklenip orta ateşte kaynamaya bırakılır. Şerbet kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatılıp şerbetin içinden limon çıkarılıp soğumaya bırakılır.
2. Yoğurma kabına tereyağı, sirke, un, toz fıstık, kabartma tozu, vanilya eklenip yoğrulur. Hamur kum kıvamında olup toparlanmazsa sıvı yağı da eklenip tekrar yoğrulur.
3.  Kıvamını alan hamur toparlanıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
4.  Bezeler el ile bastırıp yuvarlayarak silindir şekli verilir.
5.  Şekil verilen bezelerin üzeri bir kürdan ile çizilir.
6.  Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fıstıkpareler iyice pembeleşinceye kadar pişirilir.
7.  Fırından çıkan fıstıkparelerin ilk sıcağı geçince soğuk şerbet dökülüp servis edilir. 😋😊👍🏻

HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋

İYİ SEYİRLER DİLERİM 🤗

KANALIMA ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🙏🏻😊😉

TEŞEKKÜRLER 😉😊