Fit Çikokek

Fit Çikokek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 15 hurma
• 1 çay bardağı süt
• % 70 bitter çikolata (8 kare)
• % 54 bitter çikolata (8 kare)
• 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

• % 70 bitter (4 kare)
•  % 54 bitter (4 kare)
•  2 yemek kaşığı süt
•  1/2 (yarım) tatlı kaşığı tereyağı

Fit Çikokek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hurmalarımızı ılık suya alalım, 10 dakika bekletelim. Yumuşayan hurmaların kabuklarını soyup robotta püre haline getirelim.
2. Nohutları da robota alıp püre haline getirelim. Çikolataları benmari usulü erittikten sonra yumurtayla çırpalım.
3. İçerisine kakaoyu katalım. Hindistan cevizini katmadan önce tavada rengi dönene kadar çevirelim öyle katalım.
4. Son olarak pürelerimizle beraber kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıp fırına verelim.
5. 180 derece fırında 40 dakika pişirdim, siz kontrollü pişirin her fırında farklılık gösterebilir.
6. Fırından çıktıktan sonra soğuyan kekimizi 2 yemek kaşığı sütle ıslatalım ve sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
7. Sos için çikolatalarımızı benmari usulü eritelim tereyağını ekleyelim ve onu da eritelim.
8. En son sütü katıp kıvam alana kadar bekleyelim ve kekimizin üzerine sosumuzu gezdirelim. Afiyet olsun 🙏 ❤️
9. Bu ölçülerden 12 dilim çıkıyor ve 1 dilim 137 kalori. Eğer dilim sayısını 16 yaparsanız da 103 kalori oluyor, görseldekinden bir tık küçük bir dilim elde edersiniz.
10. Biz çok sevdik, yaparsanız yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum 🤗 🌸.