Fit Karnıyarık
Fit Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 patlıcan
- 200 gr kıyma
- 2 kuru soğan
- Sarımsak
- 1-2 yeşil biber
- Karabiber tuz
- Sıvı yağ
- Salça
Fit Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Kızartmadan da kızarmış patlıcan tadını alabileceğiniz kolay leziz ve sağlıklı bir tarif. Yağ tadı almıyorsunuz. patlıcanın her türlüsü mükemmel :)
- Patlıcanları yıkayıp ortadan ikiye bölelim tuz ve sıvı yağla harmanlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip fırında yumuşayana kadar pişirelim.
- Yarım saate yakın duruyor 200-250 derecede.
- Kıymayı az sıvı yağda kavurun.
- Üstüne kalan malzemeyi soğanı, biberi ,salçayı, sarımsağı baharatı ekleyerek kavurun. Duruma göre domates rendeleyebilirsiniz biraz sulu olması önemli çünkü fırına su eklemeyeceğiz.
- Fırından çıkardığımız patlıcanları çatalla ezelim harcı içine koyup tekrar fırınlayalım.
- Üstüne biber domates dizebilir veya kaşar rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
