Fit Poğaça

Fit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne beyazı içine)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı lor peyniri
• İsteğe göre dereotu veya maydanoz
• Aldığı kadar tam buğday unu

Üzeri için:

• Çörek otu
• Keten tohumu
• Yulaf

Fit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt ve zeytinyağı birbirine yedirilir.
2. Kabartma tozu, tuz, lor peyniri, maydanoz(ben maydanoz kullandım ama dereotu ile daha güzel oluyor) eklenir.
3. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar tam buğday unu eklenir.
4. İstenilen büyüklükte yuvarlak şekil verilir.
5. 1 yumurta sarısı sürülerek çörek otu, keten tohumu ve yulaf serpilir.
6. 180 derece fırında 25 dk pişirilir.
   Afiyet olsun.