Fit Yoğurtlu Karnabahar

Fit Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karnabahar
• Tuz
• Kimyon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzerine yoğurt sos için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş büyük sarımsak (Artıp azaltılabilir)
• Tuz

Fit Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharlarımızı elde de küçük küçük doğrayabilirsiniz ama zor olur o yüzden ben rondodan geçirdim.
2. Çok ince kıyılmasın çok da büyük büyük kalmayacak şekilde robottan geçirelim.
3. Daha sonra tavamıza alıp üzerine zeytinyağımızı döküp iyice kokusu çıkıp hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım.
4. Üzerine kimyon ve tuzumuzu ekleyip bir kez daha karıştırıp ocağın altını söndürelim. O soğurken biz yoğurdu hazırlayalım.
5. Bir kasenin içine yoğurdumuzu alıp üzerine sarımsağımızı rendeleyip tuzumuzu atalım. İyice çırpalım.
6. İlk sıcağı çıkan karnabaharımızı tabağa alıp üzerine yoğurdumuzu gezdirelim. Hepinize afiyet olsun. Diyette olanların akşam yemeği hazır 😉😊.