Fiyonk Poğaça (Bayatlamayan Tarif)

Fiyonk Poğaça (Bayatlamayan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket maya yaş yada kuru fark etmez
• 2 tane yumurta beyazı içine sarısı üstüne
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Fiyonk Poğaça (Bayatlamayan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Sizde benim gibi klasik poğaça şekillerinden sıkıldıysanız .Bu şekil çok güzel ve harika görünüyor .Tavsiye ederim .Öncelikle hamurumuzu yoğurup 2 saat mayalanmaya alıyoruz .Mayalandıktan sonra fiyonk şeklini veriyoruz .Şu şekilde oluyor .Küçük pasta tabağı büyüklüğün de açıp üstüne sıvı yağ sürüyoruz .Daha sonra üste kapattım .Şekiller de daha iyi anlaşılıyor .Alttan üçgen kesip kıvırıyoruz .Yumurta ve çörek otu serpip 180 derecede pişiriyoruz.