Foccacia (İtalyan Ekmeği)(Videolu)
Foccacia (İtalyan Ekmeği)(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3,5 su bardağı kepekli un
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı su
- 30 adet siyah zeytin
- 10 tane kuru domates
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Foccacia (İtalyan Ekmeği)(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru domatesler yumuşaması için sıcak suda bekletilir. Bir kaseye bal, yarım bardak sıcak su ile karıştırılır. Maya eklenir. Karıştırılır.
- 15 dakika ağzı kapalı olarak mayanın aktifleşmesi beklenir. Bir kaseye un konur. Mayalı karışım kalan 1 bardak su, zeytinyağı eklenir.
- Ekmek hamuru yoğrulur içine çekirdekleri çıkarılmış zeytin, küçük küçük doğranmış kuru domatesler, kekik ve biberiye eklenerek yoğrulur.
- Yağlanmış fırın kabına hamur el ile yayılır. Üstü kapalı olarak 30 dakika mayalandırılır. 180-200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
