Frambuazlı Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Frambuazlı Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 dolu yemek kaşığı un

Krema için:

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 limonun rendesi
• Çeyrek limonun suyu

İçi için;

• Frambuaz

Üzeri için;

• Hindistan cevizi, çikolata

Frambuazlı Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremayı hazırlıyoruz. Süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp, çırpma teliyle iyice çırpıyoruz. Ocağın altını yakıp karıştırma teliyle kaynayana kadar devamlı olarak karıştırıyoruz. Koyulaşınca limon rendesini ( rendenin en ince yeriyle hatta yuvarlak olan ince yerle rendeleyelim) ve limon suyunu ekliyoruz. 2 dakika daha pişirip ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip, mikserle 5 dakika kadar çırpalım. Arada kabuk tutmaması için karıştıralım. Ilımaya bırakalım.

Kek için daha önce yaptığım rulo pasta kekini kullanabilirsiniz. Http://www. Nefisyemektarifleri. Com/muzlu-rulo-pastanin-yapilisi-162251/
Kekin içine kremayı yayıp frambuazları serpelim. Rulo yaptıktan sonra üzerine aynı kremadan sürelim ve bol hindistan ceviziyle kaplayalım. Afiyet olsun.