Frambuazlı Kup Tatlısı (Videolu)

Frambuazlı Kup Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket labne ( 175 gram )
• 250 gram quark ( veya süzme yoğurt )
• 1 paket soğuk krema
• 3 paket toz vanilin
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket petibör bisküvisi ( 200 gram )

Frambuaz sos için:

• 200 gram frambuaz
• 1 yemek kaşığı tozşeker

Frambuazlı Kup Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle frambuazları tozşeker ile birlikte orta ateşte ezilene kadar pişirelim.
2. O arada petibör bisküvileri robotdan geçirelim.
3. Ben kum gibi incecik çektim.
4. Pişen frambuazlı elekten geçirelim, geriye sadece çekirdekleri kalmalı.
5. Krema için tüm malzemeler soğuk olmalı.
6. Bir kaba labneyi, quarkı ( veya süzme yoğurdu ), toz vanilinleri ve pudra şekerini ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım.
7. Soğuk olan kremayı da ilave edip mikserleyelim traş köpüğü kıvamı alana dek.
8. 6 adet kupalarımıza ilk öğütülmüş bisküvileri birer yemek kaşığı alacak şekilde pay edelim.
9. Kremayı da birer yemek kaşığı alacak şekilde pay edelim.
10. Frambuaz sosundan birer tatlı kaşığı olacak şekilde pay edelim ve kürdan yardımıyla mermer deseni çizelim.
11. Aynı işlemi ikinci kat için de yapalım ( öğütülmüş bisküvi hariç ) malzemelerin tamamını pay edelim ve tekrar mermer deaeni çizelim.
12. Süs için geride kalan öğütülmüş bisküviyi birer tatlı kaşığı olacak şekilde kuplarımızın kenarına koyalım ve bisküvinin üzerine, birer adet frambuazları dizelim.

Şipşak tatlımız hazır. Hemen tüketebilirsiniz. Afiyet şeker olsun❤️.