Frambuazlı Tart Kek

Frambuazlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

ARA KREMA:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

JÖLE:

• 200 gr dondurulmuş frambuaz
• 1, 5 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 3 tatlı kaşığı mısır nişastası

Frambuazlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri çırpılır, yağlanmış ve unlanmış, ortası yüksek tart kek kalıbına dökülür. Isıtılmış 160 derecede pişirilir. Çok çabuk pişiyor başından ayrılmayın.
2. Pişen kek ılıyınca ters çevrilip çıkarılır. Ortası kaşık yardımı ile biraz kekinden çıkarılıp alınır.
3. Krema pişirilir. Ilıyınca kekin oyulmuş kısmına dökülür.
4. Bir tencereye su, şeker ve nişasta alınır, pişirilir.
5. Kaynamaya başlayınca, frambuaz eklenir. Altı kısılır ve çok yavaş hareketlerle frambuaz ile karıştırılır. Yoksa frambuazlar dağılır.
6. 1-2 taşım kaynayınca altı kapatılır. Ilıyınca kremanın üstüne yayılır.
7. Dolapta 2-3 saat dinlenince servis yapılır. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN😊❤️😋❣