Fransız Turta Flan Pâtissier (Günlerinizin Favorisi Olacak Yeni Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet yuvarlak milföy (Alt tabanına sermek için) İsteğe göre koymayabilirsiniz
1 lt süt
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
2 paket vanilya
Fransız Turta Flan Pâtissier (Günlerinizin Favorisi Olacak Yeni Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce hamuru tart kalıbının tabanına yağlı kağıdıyla seriyoruz.
Üzerine çatalla delikler açıp bi kenarda bekletiyoruz.
Daha sonra geniş bi tencerenin içine nişasta süt yumurtayı ve şekeri koyup daha soğukken iyice çırpıyoruz karışımı birbirine yediriyoruz.
Daha sonra karışımı ocağa alıp muhallebi gibi pişiriyoruz pişmeye başlayınca katılaşıyor merak etmeyin.
Daha sonra vanilyaları ekleyip bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp milföyün olduğu kabin içine boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ılınıncaya kadar bekleyip buzdolabına koyuyoruz ,iyice soğuyunca dilimleyip servis ediyoruz. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum farklı hafif ve lezzetli.