Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Peynir

Üzeri için :

• Galeta unu

Galeta Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozu bir arada karıştırılsın. Unu yavaş yavaş eleyerek yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurulsun ( unu eleyerek katın daha yumuşak oluyor ). Yarım saat hamur dinlendirilsin ,daha sonra cevizden az daha büyük toplar halinde koparıp yuvarlansın ,içine peynir koyup yuvarlayalım. Sonrasında galeta ununa bulayıp yağlı kağıdın üzerine tepsiye diziyoruz .180° fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyetler olsun. ❤☺