Galeta Unlu Poğaça Yapımı

Galeta Unlu Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kadar margarin
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• İçine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz, ben patatesli yaptım

Üzeri için:

• Galeta unu

Galeta Unlu Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yağ, yoğurt ve yumurtayı kaşık yardımıyla karıştıralım. Margarini hiç eritmeden karışıma ekleyelim. Tuz, un ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuralım. Hamurumuzu dinlenmeye alıp iç malzemesini hazırlayalım. Tepsimizi de yağlayıp yaptığımız poğaçaların her iki tarafını da galeta ununa bulayıp tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına koyalım. Üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.