Galetalı Kızartma Börek (Kahvaltılara Harika)

Galetalı Kızartma Börek (Kahvaltılara Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi ;

• 200 gr Sucuk
• 1 su bardağı Kaşar peynir (rendelenmiş)
• 3 adet Domates
• 1 adet soğan
• 3 adet biber
• Tuz
• Sıvı yağ
• 2 adet yufka
• Galeta
• 2 Yumurta
• Kızartmak için
• Sıvı yağ

Galetalı Kızartma Börek (Kahvaltılara Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm hanımlar, 😊😊 size güzel bir börek tarifi ile geldim. Ben kahvaltıda tercih ediyorum. Hafta sonu kahvaltılarına mükemmel oluyor denemenizi tavsiye ederim. 🤗🤗 Hadi başlayalım. Bismillahirrahmanirrahim

1. İçini hazırlayarak başlayalım. Sucuğu dörde bölerek doğrayalım. Soğanı biberi doğrayalım.
2. Domatesi soyup doğrayalım. Menemen yapar gibi yapacağız. ilk olarak soğan ve biberi yağda çevirerek pişirelim.
3. Üzerine sucuğu ekleyelim. Sucuğun kokusu çıkınca domatesi ekleyelim, tuzunu ekleyelim. Domates ölüp suyunu bırakınca altını kapatalım, soğumaya bırakalım.
4. Yufkayı dörde bölelim, her parçaya iç malzemeden koyalım, üzerine rende kaşar koyup, klasik usül saralım.
5. Yumurtaları geniş bir tabakta çırpalım. Sardığımız börekleri yumurtaya batırıp galetaya batırıp, kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun. 🤗🤗😊😊🥰🥰Sıcak yemenizi tavsiye ederim.