Garantili Pankek Tarifi

Garantili Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Garantili Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba 2 adet yumurta, 2,5 yemek kaşığı şekerimizi ve 1 paket vanilini ekleyip güzelce beyazlayıp göz göz oluncaya kadar mikserle çırpalım.
2. Daha sonra bir su bardağı sütü ekleyip birkaç tur düşük ayarda çırpalım.
3. Daha sonra 1,5 su bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştıralım. Ben biraz pankek hamurunu yoğun yapıyorum normal pankek hamuruna nazaran daha puf puf oluyor ve daha güzel kabarıyor. Yine sizin tercihinize kalmış.
4. Pankek harcımızı hazırladıktan sonra pankek tavamız ocağa koyup çok hafifçe tavamızı yağlayıp peçeteyle yayalım.
5. Daha sonra birer yemek kaşığı pankek harcımızdan döküp göz göz olunca diğer tarafını çevirip pişirelim. Harcımız bitene kadar devam edelim.
6. Çikolata ve çeşitli reçellerle, ballarla afiyetle yiyelim.