Garnitürlü Bulgur Pilavı (Tane Tane)

Garnitürlü Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı hazır garnitür
• 1 büyük baş soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kapya biber
• 1 yemek kaşığı acı tatlı salça
• 2 diş sarımsak
• Tuz, pul biber ,karabiber, 7 bahar
• Üzerine çıkacak kadar sıcak su

Garnitürlü Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğanı yemeklik doğrayalım.
2. Yapacağınız tencere içerisine alalım, sıvı yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım .
3. Halka doğranmış kapya biberi ekleyelim, rengi dönene kadar kavuralım.
4. Salçayı ekleyelim .
5. Daha sonra süzgeçten geçirdiğimiz garnitürü ekleyelim hafif kavuralım .
6. Üzerine bulgur ekleyip, baharatları ekleyip, 5 dakika kavuralım.
7. Daha sonra kaynar suyu üzerine dökelim.
8. Önce yüksek sonra kısık ateşte pişirelim .
9. Suyunu çektikten sonra sofra bezine sarıp yarım saat dinlendikten sonra servis edelim.