Garnitürlü Pilav

Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 bardak pirinç
• 6 yemek kaşığı hazır garnitür
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçi süzgece alalım ve yıkayalım. Garnitüründe ayrı bir kapta suyunu süzüp konserve tadı gitmesi için sudan geçirelim. Tenceremize yağı koyalım altını yakalım, arpa şehriyeleri tencereye ekleyip orta ateşte kavuralım hafif rengi değişince pirinçi ekleyip 1-2 dakikada öyle kavuralım. Sonra pirinçi bir parmak geçecek kadar sıcak su ve garnitürü ekleyelim. Tuz ile bir tutam karabiberi de döküp pilavımızı pişmeye bırakalım. Suyunu çekince altını kapatıp demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.