Garnitürlü Pilav
Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı pirinç
- 200 gram karışık garnitür
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet tavuk suyu tablet
Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinçleri iyice yıkayıp en az yarım saat tuzlu sıcak suda bekletiyoruz.
- Daha sonra pilav tenceresini ocağa alıp yağını kızdırıp,süzdüğümüz pirinçleri ekleyip 1- 2 dakika kavuruyoruz.
- Sonra üstüne suda erittiğimiz tableti ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatıyoruz.
- Suyunun büyük bir kısmını çektikten sonra, garnitürleri ilave edip bütün suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağı kapattıktan sonra kapağı açıp üstünü havlu peçete koyup tekrar kapağı kapatıp demlenmesi bekliyoruz.Afiyet olsun.
Garnitürlü pilav püf noktaları
- Garnitürü hazır almak yerine evde bezelye, havuç ve patates varsa haşlayarak yapabilirsiniz. Evde garnitür yapımına buradan bakabilirsiniz.
- Pirinçlerinizi en az 20 dakika tuzlu sıcak suda bekletmelisiniz.
- Eğer varsa pilavınızı tavuk suyu ile yapmak tarife ayrı bir lezzet katacaktır.
- Pilavınız piştikten sonra üzerine kağıt havlu koyarak demlenmeye bırakmalısınız.
Garnitürlü pirinç pilavının yanına ne yapılır?
- Fırında tavuk patates garnitürlü pilavınız ile güzel bir ikili olacaktır.
- Pilavınızın yanına köfte yapabilirsiniz.
- Kuru fasulye ya da nohut yemeği de garnitürlü pilavınızın yanına oldukça yakışacaktır.
- Et sote, tavuk sote ya da nugget yapabilirsiniz.
- Çoban salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Garnitürlü pilav kaç kalori?
- 1 kase garnitürlü pilav yaklaşık olarak 242 kaloriye denk gelmektedir.
