Garnitürlu Pirinç Pilavı

Garnitürlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bardağı baldo pirinç
• 2 tane havuç
• 1 patates
• 1 çay bardağı konserve bezelye
• 2 tane tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı kaynar su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Garnitürlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Havuç ve patates minik bir şekilde küp küp doğranır iki ayrı tencerede 2 su bardağı su kaynatılıp 1 çay kaşığı tuz eklenip havuç ve patates yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür. Havuç, bezelye ve patates suyu süzülmüş bir şekilde bir kaba alınıp karıştırılır pirinçler yıkanıp iyice süzüldükten sonra bir çay bardağı yağ kızdırılıp pirinçler 10 dakika kavrulduktan sonra bulyonlar 4 su bardağı su ve tuzda ilave edilip hiç karıştırmadan suyu çekildikten sonra ocaktan alınıp garnitürler eklenip karıştırılır ve bir havlu üzerine kapatılarak 15 dakika dinlendirildikten sonra hazır afiyet olsun.

Not;İsterseniz havuç ve patetesi de konserve kullanabilirsiniz fakat ev yapımı daha güzel oluyor.