Öncelikle yarım saat önce pirinçi biraz tuz atıp ılık suda ıslatıyoruz daha sonra güzelce yıkayıp nişastasından arındırıp süzdürüyoruz .
Daha sonra tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz üzerine önceden pirinçi ekleyip 2- 3 dakika kavuruyoruz .
Daha sonra tereyağını da ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz .
Üzerine garnitürü ve mısırı ilave edip 2 -3 dk daha kavuruyoruz.
Pilavının suyunu ve yeteri kadar tuzunu ekleyip karıştırıyoruz kapağını kapatıp önce harlı ateşte kaynadıktan sonrada kısık ateşe alıp pişmeye bırakıyoruz.
Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üstüne havlu kağıt koyuyoruz ,pilavımızı 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra karıştırıp servis edebilirsiniz 👌.
.
.
.