Garnitürlü Şehriyeli Pirinç Pilavı

Garnitürlü Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı havuç
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• yarım paket margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı su

Garnitürlü Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Bezelyelerimizi küçük tavada suyla haşlıyoruz ve ezilmeye başladıklarında altını kapatıyoruz. Havuçlarımızı temizleyip minik minik doğradıktan sonra bir tavada kızartıyoruz. Tenceremizi hafif yağlayarak arpa şehriyelerimizi pişiriyoruz. Daha sonra yıkadığımız pirinçlerimizi ekliyoruz. En son olarak da havuç ve bezelyeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra tuzumuzu ekliyoruz. Hafif kavurduktan sonra suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte pilavımızı pişiriyoruz. Piştikten sonra margarinimizi hem güzel bir tat hem de güzel bir koku vermesi için pilavımıza ekliyoruz. Dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun…