Garnitürlü Tavuklu Pilav Tarifi

Garnitürlü Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 küçük patates
• 1 küçük havuç
• yarım çay bardağı haşlanmış bezelye
• 4 adet tavuk baget
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı tavuk suyu
• tuz,karabiber

Garnitürlü Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlerimizi geniş bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar su ilavesi ile ıslanmaya bırakalım. Patates ve havuçları küçük küp şeklinde doğrayıp haşlayalım. Suyunu süzelim. Tavuklarımızı düdüklü tencerede 15 dakika haşlayalım. Tavuklarımızı küçük küçük didikleyelim. Tavaya tereyağını alalım. Yıkadığımız pirinçleri ekleyip 5 dakika karıştırarak kavuralım. Patates, havuç, bezelye ve tavuğu ekleyelim. Bir iki dakika da beraber kavurup  tavuk suyundan ekleyelim. Tuzunu ekleyelim. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. 15 dakika dinlenen pilavımız servise hazırdır. Afiyet bal şeker olsun.