Garnitürlü Tavuklu Pirinç Pilavı

Garnitürlü Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• 1 tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 avuç şehriye
• Sıvı yağ
• 1/3 kavanoz garnitür
• Haşlanmış tavuğun yarısı

Garnitürlü Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Şehriyeyi sıvı yağ da rengi değişene kadar kavuruyoruz. Kavrulunca yıkadığımız pirinci alıp tavaya ekliyoruz. 5 dk kadar kavuruyoruz. Sonra margarini, ezdiğimiz tavuk bulyonu ve tuzu ekleyip yağ eriyene kadar kavuruyoruz. Margarin eriyince suyu ekleyip 2 dk karıştırdıktan sonra kapağı kapatıyor ve suyu iyice çekene kadar kesinlikle açmıyoruz. Zaten su kalmadıysa pişmiş demektir. Pilav pişerken tavuğu istenen baharatlarla kavuruyor.Yıkadığımız garnitürü ekleyip altını kapatıyoruz. Pilav pişince ikisini karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun:-)